Kahvaltı
Her gün 09:00 – 14:00 arası
Serpme kahvaltı — ₺950
2 kişilik; köy peynirleri, bal-kaymak, zeytin çeşitleri, sıcaklar ve sınırsız çay
Menemen — ₺220
Domates, sivri biber, köy yumurtası; isteğe göre kaşarlı
Sahanda yumurta — ₺260
Tereyağında iki yumurta, ekşi mayalı ekmek, filtre kahve
Pankek tabağı — ₺280
Mevsim meyveleri, akçaağaç şurubu ve krem şanti
Ana yemekler
Odun ateşinde, günlük taze
Kuzu incik — ₺540
6 saat ağır ateşte pişmiş kuzu incik, taze otlar ve mevsim salatası
Izgara köfte — ₺380
Kasap köfte şiş, közlenmiş domates-biber, bulgur pilavı
Mantarlı risotto — ₺310
Arborio pirinç, porçini mantarı, parmesan ve roka
Acılı tavuk şiş — ₺340
Pul biberli marine, közlenmiş sebze ve lavaş
Pizzalar
Taş fırında, 48 saat mayalanmış hamur
Margherita — ₺290
San Marzano domates, mozzarella, taze fesleğen
Sucuklu pizza — ₺340
Kasap sucuğu, eski kaşar ve mozzarella
Mantarlı jambonlu — ₺360
Kültür mantarı, dana jambon, mozzarella
Akdeniz pizza — ₺330
Çeri domates, zeytin, roka ve acı biber yağı